1997年9月，走出大学校园的她开始进棚录制自己的第一张
个人专辑。1998年5月美国迪斯尼拍摄的卡通片《
花木兰》演唱中文版主题曲《沉思》，受到迪斯尼制作总监的称赞。
1998年6月推出全新单曲《
蒲公英》，继而荣获中央人民广播电台颁予的“全国听众最喜欢的歌手”称号；11月在京成功举办专辑试听会。
1999年1月推出首张个人专辑《
纯真年代》。
1999年5月成为“冰点水”电视广告的形象代言人，与满江共同担纲主唱广告主题歌《冰点柔情》，并主演其音乐电视及电视广告片；12月歌曲《
我是谁》获北京音乐台“中国歌曲排行榜”99年度第四季度十大金曲奖。
2000年2月叶蓓与世界五大唱片公司之一的“华纳唱片”签订唱片合约，并与“麦田音乐”签订演艺合约；9月―12月参加“搜狐2000・华纳群星神州行大型高校巡回演唱会”，在全国十城市十所高校用歌声征服莘莘学子；11月3日在许巍的制作下录制完成新歌《
蓝色》，迈出新尝试的第一步。华纳（台湾）特邀台湾导演金卓及其制作班底专程赴京，《蓝色》的VIDEO在专业人士的一手打造下顺利完成，并于12月起在海内外各电视台强档节目中热播。
2001年年初单曲《蓝色》在全国各电台打榜，均在榜上取得优秀成绩。4月开始参加“统一闪亮之星---华纳群星神州行”演唱会，再次受到学生的瞩目。8月加盟华纳后的第一张专辑新鲜出炉，并在全国热卖，唱片销量喜人。新专辑《双鱼》之同名主打《双鱼》在中国原创歌曲总评榜、中国流行歌曲榜、连续三周取得冠军；并在“雪碧我的选择---中国原创音乐流行榜”取得双周冠军。11月荣获“雪碧我的选择---中国原创音乐流行榜”内地优秀金曲奖。
2002年2月与同属华纳唱片的那英一起获得MTV全球音乐电视台“中国内地最受欢迎歌手”奖提名。3月在有“国内格莱美”之称的“音乐风云榜”中荣获“年度十大金曲奖”及“年度女歌手飞跃大奖”。3月《双鱼》获中国歌曲排行榜“最佳专辑奖”。5月在北京首都体育馆参加“三星之夜―为国足壮行”大型演唱会。6月在韩国世界杯举办期间，各中韩歌迷演唱，为中国队加油助阵。应韩国MTV音乐台的邀请参加“中韩梦幻演唱会”，与暴龙等众多韩国歌星共同为上万中韩歌迷演唱，为中国队加油助阵。7月2002CCTV-MTV音乐盛典颁奖盛典，叶蓓荣获“内地最受欢迎歌曲”提名。
2003年1月29日作为特邀嘉宾参加音乐家王勇在北京世纪剧院举行的《跨界》音乐会。
2004年9月18日发行专辑《幸福深处》。
2007年6月受邀担任香港佛教文化产业--佛教音乐委员会委员（演唱委员组）。7月10日签约银基一帮行，2008年1月16日发行第三张专辑《我要的自由》。
1998-2008，叶蓓一共推出四张唱片，从《白衣飘飘的年代》，叶蓓的声音开始被关注，《双鱼》的推出，突显她的创作功力，科班的音乐学院出身，从多年前的麦田第一位签约女歌手到华纳内地的第一位女歌手，直到今天成为银基一帮行的第一位女歌手。这一年，对名利一向淡泊的叶蓓重新回到母校继续深造，攻读艺术家硕士学位。
2009年5月硕士生毕业，并举办了《毕业啦》硕士毕业音乐会。9月19日参加山西临猗《临猗人民赶太阳》大型庆国庆活动。9月22日参加中国地质大学江城学院迎新晚会，9月24日参加江汉大学文理学院迎新晚会，9月25日参加武汉理工大学（余区）迎新晚会，9月27日参加武汉工业学院（常青校区）迎新晚会。2010年4月10日结婚。
2011年出演《拉手帮》，在剧中叶蓓扮演一位闲时好玩麻将的富贵人家太太。
2012年4月27日担任《激情唱响》第二季评委。2013年6月，担任都市情感话剧《爱，神马》的音乐总监的角色。为电视剧《
咱们结婚吧》中献唱主题曲和插曲《我们好像在哪见过》和《以为爱情没有了》。
